Un studiu realizat în Spania indică o legătură între consumul de ulei de măsline extravirgin, sănătatea microbiomului intestinal și funcția cognitivă. Cercetarea a fost desfășurată de specialiști de la Universitat Rovira i Virgili, Pere Virgili Health Research Institute și CIBERobn și este prezentată ca prima analiză prospectivă pe oameni care corelează tipurile de ulei de măsline cu sănătatea microbiotei și performanța cognitivă.

Studiul a urmărit, timp de doi ani, un eșantion de 656 de persoane cu vârste între 55 și 75 de ani, incluse în programul PREDIMED Plus. Rezultatele arată că participanții care au consumat constant ulei de măsline extravirgin sau virgin au prezentat o diversitate mai mare a microbiomului intestinal și o îmbunătățire a funcțiilor cognitive.

În schimb, consumul de ulei de măsline rafinat a fost asociat cu efecte negative asupra microbiotei, potrivit autorilor cercetării.

Specialiștii indică procesul de producție drept factor esențial. Uleiul extravirgin păstrează compuși bioactivi, precum polifenolii și antioxidanții, considerați responsabili pentru efectele benefice observate.

Nutriționistul Elena Olaru a explicat că uleiul de măsline extravirgin conține polifenoli cu efect antioxidant și antiinflamator, care pot influența sănătatea metabolică și funcția cognitivă, inclusiv prin interacțiunea cu microbiomul intestinal. Aceasta a subliniat importanța alegerii unui produs autentic pentru efecte pe termen lung.

La rândul său, David Filipas, somelier de ulei de măsline și partener al brandului D’Olive, a declarat că diferențele dintre uleiurile extravirgine și cele industriale sunt vizibile atât la nivelul caracteristicilor produsului, cât și al potențialelor beneficii asupra sănătății.

Concluziile studiului apar într-un context global marcat de creșterea interesului pentru prevenție și nutriție, pe fondul creșterii numărului de cazuri de declin cognitiv. Includerea uleiului de măsline extravirgin în alimentația zilnică este asociată, potrivit cercetării, cu beneficii pentru sănătatea creierului.

Datele arată că, în România, consumul de ulei de măsline este estimat la aproximativ 0,7 kg pe cap de locuitor anual în 2025, comparativ cu aproximativ 7,5 kg în Spania.

Brandul D’Olive, fondat în 2020 de familia Filipas, este specializat în importul și distribuția de uleiuri extravirgine grecești obținute prin presare la rece din măsline Koroneiki.

Interesul pentru cum se pot câștiga bani din social media este în creștere, iar tot mai mulți creatori de conținut din România își doresc să transforme pasiunea pentru beauty într-o sursă de venit.

Un exemplu este competiția Face of Oriflame, un program dedicat creatorilor de beauty și lifestyle care oferă oportunități reale de colaborare cu branduri și monetizare a conținutului.

La cea de-a 7-a ediție, competiția a atras 546 de creatori, dintre care 100 au fost selectați pentru a participa. Aceștia au primit produse Oriflame și au creat conținut pentru comunitățile lor din social media.

Eveniment cu peste 50 de creatori în București

Câștigătorii au fost anunțați pe 9 martie 2026, în cadrul unui eveniment organizat la Petite Cafe, unde peste 50 de influenceri și creatori au participat.

Invitații au descoperit și noua băutură cu colagen pentru păr, piele și unghii, parte din portofoliul de wellbeing Oriflame, care se numește Beauty Collagen Complex. 

Cine sunt câștigătorii

Andreea Mădălina Ene, Adriana Sabatini, Ana Xor -aceștia au câștigat contracte de colaborare de 1500 de euro pentru 3 luni, precum și produse ale brandului.

Cum pot câștiga bani creatorii de conținut

Pe lângă colaborarea directă, creatorii pot genera venituri prin: comisioane din vânzări, recomandări de produse și  mecanisme de afiliere. Acest model este tot mai popular în zona de influencer marketing și creator economy.

În cazul Oriflame, creatorii pot accesa un sistem de afiliere care le permite să genereze venituri din recomandările lor. Aceștia pot beneficia de comisioane cuprinse între 10% și 20% din vânzări, reduceri de -15% pentru toate comenzile realizate pe platforma online, precum și de vouchere pentru produse. În plus, programul include acces la traininguri dedicate, programe de loialitate și experiențe precum participarea la evenimente și călătorii naționale și internaționale organizate de companie.

Înscrierea în program este deschisă creatorilor care își dezvoltă comunități în social media, prin intermediul formularului de pe website-ul Oriflame, unde aceștia pot accesa sistemul de afiliere și programele de suport dedicate.

Consum în creștere cu peste 9% în doi ani, într-un context de încetinire a retailului: românii cumpără mai selectiv și se orientează către produse premium, locale și experiențe gastronomice

Piața ciocolatei din România continuă să crească, chiar și într-un context economic marcat de presiuni inflaționiste și de încetinirea consumului din retailul de masă. Estimările industriei indică faptul că valoarea totală a pieței depășește 300 milioane de euro, iar consumul anual se ridică la aproximativ 35.000 de tone de ciocolată.

Consum în creștere: românii mănâncă mai multă ciocolată

Datele din industrie arată o evoluție constantă a consumului de ciocolată în ultimii ani:

• 2023: 2,16 kg de ciocolată per persoană/an

• 2024: 2,26 kg per persoană/an

• 2025: 2,36 kg per persoană/an

Această evoluție indică o creștere de aproximativ 9% în doar doi ani. În același timp, consumul rămâne semnificativ sub media europeană, care depășește 7 kg per persoană annual, ceea ce înseamnă un potențial de dezvoltare ridicat pentru piața românească de ciocolată.

„Valhrona este brandul de referință pentru cei mai mari maeștri cofetari si chefi cu stele Michelin din întreaga lume. A fost fondata exclusiv pentru profesioniști. Reprezintă exact 1% din producția de ciocolată la nivel mondial, așadar nu va fi niciodată ciocolata de masă. Începând de anul acesta, Valhrona s-a întors in grupul-mama Savencia si va fi din ce in ce mai vizibilă in zona de educație pentru chefi. Pentru ca piata din România este absolut extraordinara, ne angajam sa sustinem comunitățile de chefi din România prin orice va fi nevoie.” (Simona Borascu, Foodservice Marketing Manager Valrhona)

Retailul încetinește, dar consumul de ciocolată crește

În paralel, piața de retail alimentar din România a intrat într-o perioadă de încetinire. În 2025, vânzările cu amănuntul au scăzut cu aproximativ 2% față de anul precedent. În mod paradoxal, consumul de ciocolată continuă să crească în acest context.

În literatura economică, acest fenomen este cunoscut drept „selective premiumization” – situația în care consumatorii reduc cantitatea totală cumpărată, dar sunt dispuși să plătească mai mult pentru produse premium sau experiențiale.

Consum mai selectiv: interes pentru produse locale și experiențe

Potrivit unui studiu regional privind tendințele din industria ciocolatei:

• 88% dintre consumatori caută produse care reflectă identitatea culturală sau patrimoniul local

• 84% apreciază produsele asociate cu momente speciale sau experiențe gastronomice

• 49% preferă produse cu liste scurte de ingrediente

• între 41% și 47% sunt atrași de combinații de arome inovatoare și experiențe senzoriale

„România începe să fie din ce în ce mai vizibilă pe harta internațională a ciocolatei artizanale. Ciocolatierii români câștigă tot mai multe premii în competiții internaționale, iar piața locală evoluează constant. Mai mult, există branduri de ciocolată care s-au lansat chiar în cadrul Chocolate Saga.” (Adina Istrate, organizator Chocolate Saga)

Chocolate Saga rămâne cel mai amplu eveniment din România dedicat exclusiv universului ciocolatei, reunind producători artizanali, branduri premium și concepte inovatoare într-un format care pune accent atât pe experiență, cât și pe educarea gustului.

Chcooate Saga va avea loc în perioada 13-15 martie la Biblioteca Națională din București. Prețul biletului este de 20 de lei vineri si 25 de lei in weekend și poate fi achiziționat de pe platforma Entertix. Copiii sub 10 ani si persoanele cu dizabilități au intratrea gratuită.

Fondată în 1922 în Franța, Valrhona este partenerul de încredere al profesioniștilor din domeniul gastronomiei. Misiunea brandului este de a crea un sector al cacauei echitabil și sustenabil, inspirând în același timp o gastronomie creativă care face bine planetei și oamenilor.